食品金屬檢測機又叫做食品安全檢查機，食品金屬探測機，是作為把控食品安全的強勁輔助設備，但因為金屬探測器的主要標準是檢驗靈敏度，即可以檢驗到的最小金屬。干擾金屬探測器靈敏度的因素有：對金屬探測器可分成二類：導磁性金屬(如鐵、錳、鎳等)和導電性金屬(如銅、錫，不銹鋼等)。鐵擁有較強的磁場感應，即導磁性很強，使原來的磁通量增強，金屬探測器非常容易檢驗。不銹鋼沒什么磁性，導電又比較弱性，使原來的磁通量減弱，金屬探測器難檢驗。

產品特征 :

1．擁有產品現象調試功能，如含糖的產品、含鹽分的食品，如：肉食品等，都是會對金屬檢測儀發生差不多金屬的信號，這種現象會干擾檢驗效果，從而功能來減少產品現象，達到不錯的檢驗效果。

2．擁有雙路信號表明功能。金屬物經過時，兩路信號指示燈按照金屬的大小表明各種不同的感應強度。

3．整機選用不銹鋼材料，選用激光切割焊接工藝，防水防塵設計，選用臺灣大功率電動機。

4．擁有防漏驗功能。當有多個金屬信號經過時，儀器會自動識別信號頻次，執行機構在動作時不會發生遺漏。擁有輸送帶避免偏移裝置。

5．檢測儀選用聲光報警，同時關機，操作使用極其便捷靠譜，同時擁有超強的抗震水平。信號分析由數字電路完成，調節簡單，穩定靠譜。

6．選用雙路信號檢測電路合并技術，擁有高靈敏度與高抗干擾性。

食品金屬檢測機功能：

各種工作頻率、自學習能力、高靈敏度，可儲存100種以上商品信息，適用各種變化多端生產線；高產品信號控制水平。長時間工作靠譜，特殊構造適用強震動、高干擾惡劣工作環境，用以拍擊探頭不發生誤報警適用于2公斤以下輕型包裝設計。極強防水水平，傳輸速度可調，運輸拖板拆裝僅2分鐘，便捷清理。