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9月20-21日,由浙江清華長三角研究院與嘉興經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會(huì)聯(lián)合主辦,研究院食品與農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所、經(jīng)開創(chuàng)新中心承辦的“第三屆馬家浜健康食品創(chuàng)新發(fā)展論壇”在嘉興順利召開。來自國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、嘉興市市場監(jiān)督管理局等單位的專家、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,各級政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等300余名代
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),食品行業(yè)的顧客投訴中異物投訴的比例在 60% 以上,如此高的占比也引起社會(huì)各方的廣泛關(guān)注。如果食品中存在異物,除了會(huì)給消費(fèi)者帶來心理影響之外,還會(huì)使食品品牌聲譽(yù)受到嚴(yán)重?fù)p害,甚至失去消費(fèi)者對品牌的信任。因此,要想生產(chǎn)出質(zhì)量安全有保障的食品,食品企業(yè)就要高度重視異物問題,通過建立質(zhì)量控制體系、安裝異物檢測系統(tǒng)、培訓(xùn)員工和加強(qiáng)監(jiān)督檢查等措施,有效減少食品異物問題的出現(xiàn),確保食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量。為此,《食品安全導(dǎo)刊》雜志組織“食品的異物管理與檢測”專題采訪到上海微現(xiàn)檢測設(shè)備有限公司,就食品中異物的危害與影響、管理措施、優(yōu)秀案例及檢測技術(shù)展開探討,以期為食品企業(yè)異物管理提供參考,進(jìn)而為消費(fèi)者的生命安全保駕護(hù)航。
上海微現(xiàn)檢測設(shè)備有限公司是由留學(xué)歸國人員創(chuàng)辦的技術(shù)企業(yè),專注于食品、藥品、包裝、消費(fèi)電子等領(lǐng)域的高精度異物檢測設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,其產(chǎn)品包含檢重秤、金檢機(jī)、X射線異物檢測系統(tǒng),可實(shí)時(shí)、同時(shí)檢測包裝及非包裝物體或食品的形狀、異物、物質(zhì)組成、包裝完整性等。
根據(jù)《閔行區(qū)關(guān)于支持“專精特新”中小企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的專項(xiàng)扶持意見》(閔經(jīng)委規(guī)發(fā)〔2021〕3號),閔行區(qū)經(jīng)委牽頭組織開展了2022年度區(qū)級專精特新”中小企業(yè)認(rèn)定以及市級“專精特新”中小企業(yè)的資質(zhì)認(rèn)定和扶持資金評審工作。經(jīng)評定并公示,上海微現(xiàn)檢測設(shè)備有限公司成功入選2022閔行區(qū)“專精特新”高質(zhì)量發(fā)展政策企業(yè)名單。
罐頭食品生產(chǎn)線配置微現(xiàn)食品X光機(jī)設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量檢測,可精準(zhǔn)檢出并自動(dòng)剔除含有金屬、玻璃、石子、骨渣和高密度硬質(zhì)塑料等異物的不合格產(chǎn)品,保障食品安全!針對金屬包裝的罐頭食品,微現(xiàn)開發(fā)的瓶罐裝X光檢測系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)出色的高精度檢測,除了可檢測罐內(nèi)異物,還有液位檢測功能可選。基于微現(xiàn)先進(jìn)的XDET慧眼算法平臺,采用人工智能AI算法,無需任何經(jīng)驗(yàn),按照向?qū)ё詣?dòng)學(xué)習(xí)就能快速添加新產(chǎn)品,可實(shí)現(xiàn)出色的高精度檢測!
上海微現(xiàn)主要產(chǎn)品線為食品藥品X射線異物檢測系統(tǒng)、金屬檢測機(jī)。自成立之初起,持續(xù)專注于食品、藥品異物檢測系統(tǒng)的研究與開發(fā),每年投入營業(yè)收入近20%的研發(fā)費(fèi)用進(jìn)行項(xiàng)目開發(fā),在圖像及信號處理領(lǐng)域擁有諸多自主知識產(chǎn)權(quán)。公司具有科學(xué)完善的研發(fā)體系及研發(fā)計(jì)劃思路,堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和創(chuàng)新的精神,為專業(yè)用戶提供國際先進(jìn)水平的人工智能檢測技術(shù)和軟硬件解決方案。
近日,上海微現(xiàn)接受中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪,針對宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策。中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)是國務(wù)院發(fā)展研究中心的經(jīng)濟(jì)類綜合性日報(bào),長期跟蹤宏觀經(jīng)濟(jì),聚焦各行業(yè)典型企業(yè)發(fā)展。點(diǎn)擊下方標(biāo)題閱讀報(bào)導(dǎo)全文↓以下援引自原文:本報(bào)記者了解到,作為國內(nèi)供應(yīng)商的上海微現(xiàn)檢測設(shè)備有限公司主要從事食品異物安全檢測設(shè)備的研發(fā)生產(chǎn)、銷
食品X光機(jī)是配套生產(chǎn)線在線進(jìn)行異物檢測,并剔除不合格品的質(zhì)量檢測設(shè)備,對于系統(tǒng)的安全性、穩(wěn)定性及可靠性要求極高。從安全、穩(wěn)定、可靠的角度,Linux系統(tǒng)表現(xiàn)會(huì)更勝一籌。
2022年的三月中下旬,上海的新冠疫情爆發(fā)。在上海大規(guī)模封控期間,微現(xiàn)的生產(chǎn)和服務(wù)不僅一切正常,還在封城的困難時(shí)期為食品保供單位努力發(fā)出食品X光機(jī)、金屬檢測機(jī)和配件,為疫情期間的食品安全做出了自己的貢獻(xiàn)。
如今生活水平愈來愈好,但是食品安全確是讓人擔(dān)心,許多食用產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)各種各樣的食品安全問題,但是這種都是可以預(yù)防的,如今為了食品可以符合標(biāo)準(zhǔn)的流動(dòng)到市場上,就有了食品安全檢測員來檢驗(yàn)食品安全,這種檢測員檢驗(yàn)的一些食品的時(shí)候便會(huì)使用食品X光機(jī)。
食品金屬檢測機(jī)靈敏度檢測方式1、當(dāng)前食品金屬檢測機(jī)有著多種檢測方式,接納智能化雙頻、智能化單頻、模仿機(jī)等差異的檢測方式,其對應(yīng)的檢測靈敏度也是有一定的區(qū)別的;2、食品金屬檢測機(jī)檢測口大小的差異亦會(huì)對靈敏度有一定的影響,檢測口越小其靈敏度越高;同理,檢測物品與檢測探頭接觸面越小,檢測精度會(huì)越高;
民以食為天,食以安為先。在物資文明和精神文明高度發(fā)達(dá)的今天,食品藥品安全問題是國家,社會(huì),人民比較關(guān)注的問題。更是關(guān)乎產(chǎn)品質(zhì)量,企業(yè)生存發(fā)展的問題。一.問題描述:為保證食品藥品安全,鋁膜/鍍鋁膜包裝產(chǎn)品因?yàn)殇X腰問題(鋁膜也是金屬).傳統(tǒng)的金屬探測儀無法運(yùn)用,產(chǎn)品流向市場存有安全風(fēng)險(xiǎn)。
X射線異物檢測機(jī)主要是利用X光的穿透性,集合光電技術(shù),融合計(jì)算機(jī)、數(shù)字信號處理等技術(shù),利用視覺和模式識別將圖像的信息做好區(qū)分、提取、判別,最后實(shí)現(xiàn)混于食品中的異物或缺失產(chǎn)品的處理。
上海微現(xiàn)針對春卷開發(fā)的X光食品異物檢測設(shè)備,安裝簡便、開機(jī)即用、春卷異物檢測精度很高,100%在線檢測食品中的玻璃、石子、金屬、塑料等異物。該方案已在多個(gè)春卷生產(chǎn)廠家成功應(yīng)用,很好地保障了春卷的食品品質(zhì)。
回顧2021,上海微現(xiàn)推出了多種檢測設(shè)備,包含針對食品、飲料、醫(yī)藥等細(xì)分領(lǐng)域的X射線食品檢測設(shè)備以及金屬檢測機(jī),用于100%在線檢測產(chǎn)品的完整性以及石子、金屬、玻璃、塑料等異物的質(zhì)量問題,助力生產(chǎn)企業(yè)保障產(chǎn)品品質(zhì)、維護(hù)品牌形象。